Vous retrouverez ici une sélection des meilleurs bars, auberges et restaurants qui vous permettront d’agrémenter votre séjour dans le Parc Naturel Régional du Queyras et le Guillestrois.

Pour se restaurer, vous trouverez ici les établissements qui proposent des cartes et tables bien sympathiques même au voyageur de passage, qui valorisent les produits du terroir et les spécialités locales (fromage, agneau, etc.), vins de caractère, y compris via les menus montagnards incontournables (fondues, raclettes, tourtons, polenta, tartiflettes, salades de pays, fromages locaux tel le Bleu du Queyras, etc.), cuisine en fait maison. Nous mettons particulièrement en avant les établissements de qualité qui disposent de terrasses avec vues/panoramas exceptionnels sur les vallées et cols du Queyras/Guillestrois :  déjeuner/diner dans un cadre mythique, c’est ce qu’il y a de mieux. Certains font également salon de thé / bar restaurant, de quoi profiter des lieux après une sortie.

Pour se desaltérer et décompresser, vous retrouverez ici également les bars cafés qui vous proposent un moment de décompression, en jounée certains avec possibilité de restauration et de glaces / tartes en été (mode brasserie), ou en soirée au moment de l’apéro, et plus si affinités. Idéal pour lancer une soirée entre amis.

Pour chaque établissement, vous trouverez le plan d’accès, un descriptif du type de cuisine, les gammes de menus (menus enfants, menu terroir, etc) et principaux tarifs / moyens de paiement, horaires d’ouverte, et bien sûr le moyen de contacter directement le patron pour réserver.